刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃视频教程_拍黄瓜怎么做好吃

(资料图片仅供参考)

1、前言拍黄瓜，好吃又好做，不过拍时记得系围裙哦。

2、不然衣服上会有汁材料主料：黄瓜3根、大蒜3瓣；辅料：盐适量、糖适量、味极鲜适量、十三香适量、醋适量、香油适量、老干妈豆豉辣椒酱适量拍黄瓜1黄瓜洗净备用，大蒜切末2黄瓜用刀面拍扁后，切成小段3装入盆中洒上盐腌制20分钟4蒜末放入碗中。

3、加入糖，十三香，味极鲜。

4、醋，香油，老干妈调成料汁5腌制黄瓜的水倒掉。

5、拌入料汁，再装盘即可小贴士黄瓜要腌制一下，吃起来才更脆。

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